原标题：乡村旅游，不能只有思想，还要科学规划
最近，我到湖南、湖北、福建等地农村从事休闲农业与乡村旅游调研，接触了不少县、乡、村的领导干部，他们跟我咨询最多的是关于休闲农业和乡村旅游规划设计问题，因为，国家提倡乡村振兴战略，各地都在谋划美丽乡村，特色小镇等的建设。
发展生态农业，开发乡村旅游已经成为国家战略，但如何发展休闲农业和乡村旅游产业，如何实现游客的差异化体验，多数基层干部不知道从哪着手。发展乡村旅游产业，不能只有观光旅游思维，还要统筹考虑，科学规划。乡村旅游要实现游客有多头享受，即我常说要抓住乡村旅游的“十二个头”。
“十二个头”
有看头、有玩头、有住头、有买头、有吃头、有说头、有疗(疗养)头、有行(交通便捷)头、有学(游学)头、有拜(历史)头、有享(享受)头、有回头(愿意再来)。
只有真正打动了游客的心、抓住了游客的心，才能抓住乡村旅游产业的卖点、兴奋点和赢利点。
那么，怎样做好乡村旅游规划呢?乡村旅游规划是旅游规划的一种。从资源的角度而言，是以村落、郊野、田园等环境为依托，通过对乡村当地资源进行科学分析、对比，使乡村形成一种具有特色的发展方向。
乡村旅游规划作为旅游规划的一种特殊类型，必须遵循旅游规划的一般原则与技术路线。规划技术路线是规划过程中所要遵循的一定逻辑关系，其中包含了规划的主要内容和制定规划的基本步骤。目前，国内外还没有专门针对乡村旅游规划的技术路线。根据休闲农业与旅游规划的一般性要求，结合乡村旅游规划的实际需要。
我总结乡村旅游规划的过程一般分为五个阶段。
第一阶段：规划准备。
主要工作包括：(1)规划范围;(2)规划期限;(3)规划指导思想;(4)确定规划的参与者，组织规划工作组;(5)设计公众参与的工作框架;(6)建立规划过程的协调保障机制等。
第二阶段：调查分析。
主要工作包括：(1)乡村旅游地基本情况、场地分析等;(2)乡村旅游资源普与资源综合评价;(3)客源市场分析与规模预测;(4)乡村旅游发展竞合分析、SWOT分析等。
第三阶段：战略方向研判。
通过分析乡村旅游发展的背景，现状，文脉、地脉及客观形象，横纵向分析，诊断其发展中存在的问题，确定乡村旅游发展的总体思路，包括乡村旅游形象策划、发展方向与布局、开发策划等，确定规划目标。
第四阶段：制定规划。
制定规划构建乡村旅游规划内容体系的核心，依据发展乡村旅游的总体思路，提出乡村旅游发展的具体措施，包括乡村旅游产品策划与开发、土地利用规划与环境容量、支持保障体系等。
第五阶段：组织实施与综合评价。
依据乡村旅游规划的具体内容，做好乡村旅游规划管理;根据经济、社会、环境效益情况进行综合评价，并及时做好信息反馈，以便对规划内容进行适时的补充、调整和提升。
乡村旅游规划的主要内容
休闲农业园区策划、特色农业观光主题园区、休闲农业博览园、特色采摘度假区、新农村整体规划设计、新农村风貌设计、乡村旅游景区规划、乡村主题度假区规划、乡村会所、温室建筑设计等。
乡村旅游规划乡村需提供的资源情况有
乡村优秀的环境：山，水，农田;
乡村突出的产业：农林牧副渔;
乡村悠久的历史：文化、遗迹;
乡村区位：交通情况，临近大城市、临近景区情况;
乡村其它特色：市场需求、独特的发展优势。
乡村旅游差异化体验规划内容主要有
1、特色产业规划。要实现把乡村建设成“一村(乡)一特色、一村(乡)一风情、一村(乡)一产业”，并以旅游业为龙头发展第三产业，带动第一、第二产业结构调整升级。通过田园小道、景观通道、慢行车道等配套设施，把景点、公园、村庄、民居风情、生态景观等串联起来，使乡村成为一个田园式大景区。
2、乡村风俗民情规划。我国民族众多;各地自然条件差异悬殊，各地乡村的生产活动、生活方式，民情风俗、宗教信仰、经济状况各不相同。如少数民族生活习惯，乡村传统节日，盛行于我国农村的游春踏青、龙舟竞渡、摔跤、赛马、射箭、斗牛、荡秋千、赶歌、跳月等各种民俗活动都具有较高的旅游开发价值。
3、特色乡村自然风光规划。由于乡村所处地理位置及自然地理环境的不同，我国的乡村具有丰富多彩、各具特色的自然风光。我国南北气候差异显著，在乡村自然景观表现上亦更加丰富，以其乡村风光的独特魅力吸引游人。
4、乡土文化艺术规划。我国的乡土文化艺术古老、朴实、神奇，深受中外游人的欢迎。广大乡村出产的各种民间工艺品倍受游客的青睐，以及各种刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥人、面人等，无不因其浓郁的乡土特色而深受游人欢迎。我国乡村自古以来流传有各种史诗、神话、传说、故事、笑话、轶闻，引人入胜，耐人回味。另外，乡村烹食风味独特，乡村烹饪文化对广大的游客具有强烈的吸引力。
5、乡村民居建筑规划。乡村民居建筑，不但能给游人以奇趣，而且还可为游客提借憩息的场所。不同风格的民居，给游客以不同的精神感受。由于受地形、气候、建筑材料、历史、文化、社会、经济等诸多因素的影响，其独特的建筑形式使游客耳目一新。具有很大的旅游开发价值。我国农村还有许多古代工程、古老庄院、桥梁古道、古代河道等，这些民居与乡村建筑等体现了当地的文化艺术特点，乡韵无穷，令人叫绝。
6、乡村传统劳作规划。乡村传统劳作是乡村人文景观中精彩的一笔，尤其是在边远偏僻的乡村，仍保留有古老的耕作、劳动方式，有些地区甚至还处于原始劳作阶段。正因为如此，它们会使当今现代文明影响下的旅游者产生新奇感，并为之吸引。这些劳作诸如水车灌溉、驴马拉磨、老牛碾谷、木机织布、手推小车、石臼舂米、渔鹰捕鱼、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、赶鸭群、牧牛羊等等，充满了生活气息，富有诗情画意，使人陶醉留连。
7、创意体验活动规划。乡村旅游要围绕自然生态、花卉苗木基地、农作物生产、养殖基地等具有地方特色的产业，规划出亲子游、采摘园、体验基地等休闲旅游项目，将农事活动、农业休闲等可参与性强的项目创意规划到乡村旅游休闲观光体验活动中去，并不断创新休闲体验项目，吸引城镇居民来休闲度假。乡村旅游规划要根据当地的农业资源条件，充分发掘出传统农家的“四季节庆活动”。如插秧节、荷花节、捕鱼节、萤火虫节、龙虾节、新米节、水果节等，让游客欣赏园区四季更迭的景色，体验不同季节的生活。
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